NAVAJA SOLSONESA HERREROS

 

En una mano esta preciosidad de navaja solsonesa en la otra mano un buen pan casero, pegando al personaje una buena bota de vino tinto, en su defecto una botella, no muy lejos de él, una generosa cuña de queso manchego de oveja, en compañía de una ristra de dos o tres chorizos curados, solo cortar y comer, y a una distancia prudencial unas parrillas que contienen unas chuletas de palo de cordero bien apretadas para que quepan más, apoyadas estas en unas ascuas de una lumbre de sarmientos, todo esto envuelto en una mañana campestre  del frio del invierno manchego.

Viendo trabajar a José Antonio Herreros, lo imagino disfrutando de su trabajo y recreando en su mente la hermosa escena anterior, para que los que después sean poseedores de esta navaja solsonesa puedan vivirla en la realidad.

Jose Antonio Herreros con su gran maestría ha creado esta navaja solsonesa inspirada en la navaja Palleres de Solsona (Lleida), con un cabo de cebú con unas vetas claras-oscuras, claveteadas por latón y acero inoxidable y con unas tapetas de latón muy bien adornadas, seguidas de unos forros de acero inoxidable igualmente adornados, como el muelle y la palanquilla rodea. La hoja punta solsonesa también adornada, de acero inoxidable 440C de 9cm de longitud y un espesor de 3mm; la longitud total de la navaja es de 20cm y con un peso de 97gr; en definitiva esta pieza es un claro ejemplo de la navaja Herreros, el adorno excesivo en general y el ajuste perfecto de cada uno de sus componentes, que hacen una navaja compacta y bella.

EN OTRAS CASAS CUECEN HABAS, EN LA MIA, A CALDERADAS

Refranes, Dichos y Sentencias del Quijote

NAVAJAS CATALANAS Fco. JAVIER EXPOSITO

 

Aires de la cuchillería tradicional catalana, se muestran en la artesanía cuchillera manchega en manos del maestro artesano cuchillero Fco. Javier Expósito.

En este caso Javier nos muestra el buen hacer  de su artesanía con dos navajas Solsonesas y con una Ripollesa.

La primera solsonesa es una navaja  sencilla de pistón, y dicen que “en la sencillez está la belleza”, y en este caso tienen toda la razón, en el negro zaino de las cachas de búfalo con solo el adorno de un ping flotando en ellas, es muy bella dentro de su austera sencillez, aumentando esa belleza con el contraste de los separadores rojos y los forros de latón. La hoja de acero inoxidable de 8.5cm de longitud y 2.8mm de espesor y un amolado recto con un pulido mate. El muelle forzado con adornos y la hoja en el lomo de la navaja están pulidos a espejo. La longitud de la navaja es de 193mm con un peso de 103gr. Una navaja dura y bella.

La segunda solsonesa es una navaja de palanquilla rodea, esta navaja está también en la línea de la anterior por su sencillez, no hay adornos relevantes, salvo por las bonitas cachas de carnero que forman parte del cabo, con los forros, virolas y remaches de latón. El único adorno de la navaja se encuentra en el lomo del muelle pulido espejo y en su ventanilla. La hoja es la misma que en la navaja anterior, de acero inoxidable de 8.5cm de longitud y 2.8mm de espesor y un amolado recto con un pulido mate. La longitud de la navaja es de 193mm con un peso de 123gr. Una navaja algo pesada, pero para dar mucho trabajo, una pieza muy dura.

La tercera la ripollesa es como digo yo un “navajón”, ya no solo por su envergadura, ya que es la navaja más grande que tengo en mi colección con una hoja de 10cm, sino también porque en esta pieza Javier demuestra la estupenda calidad de su trabajo. Esta pieza sigue la línea de sencillez de las otras dos solsonesas por los escasos adornos que lleva, salvo en el muelle y en el lomo o recazo de la hoja, aquí  la belleza está en el contraste del negro de las cachas de búfalo con el dorado del latón de los remaches, las virolas y palanquilla, quedando una navaja muy bonita. Como he dicho antes tiene una hoja de acero inoxidable de 10cm con un espesor de 2.5mm, los forros y el muelle son también del mismo acero, las virolas, los remaches y la palanquilla rodea son de latón, la longitud total de la navaja es de 223mm, con un peso de 150gr.

Estas navajas quedarían muy bien en un entorno agrícola o de campo, porque son piezas fuertes, hechas a conciencia, para darles mucho trabajo, pero al mismo tiempo son navajas serias y elegantes, dando a ver la calidad estupenda del trabajo del artesano.

 

 

 MAS SABE EL NECIO EN SU CASA, QUE EL CUERDO EN LA AJENA

Refranes, Dichos y Sentencias del Quijote