Del maestro artesano
navajero Manuel Fernández Panadés tengo algunas piezas hechas por sus manos, una
de ellas es una punta espada que compre en la feria de Albacete el mismo año en
el que murió este artesano de la navaja Albaceteña.
Manuel Fernández
Panadés, nace en Albacete el 1951 y fallece en el 2011, tercera generación de
cuchilleros, uno de los mejores maestros artesanos navajeros que han dado
esplendor y brillantez a la artesanía de la cuchillería de Albacete.
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Como he dicho
antes la hoja de la navaja de amolado recto es una punta espada de acero 440
pulido espejo, parecida a hojas de machetes o cuchillos de monte. Destaca en la
hoja dos vaceados, uno en la parte superior de 40mm de la mitad de la hoja a la
punta, este vaceado es más frecuente en cuchillos de monte, y otro de la mitad de la hoja al filo, que va desde la patilla
en la parte del talón a la punta de la hoja, la longitud de la hoja es de 75mm, la sección
de 2mm y el ancho es de 18mm.
Las virolas de
forma rectangular (18x17mm) son de alpaca maciza. Los forros de acero inox. se
complementan y se ajustan perfectamente con las virolas.
En las cachas
de búfalo destacan los remaches de latón que resaltan mucho sobre el color
negro del búfalo y el ojo de perdiz que se compone de un aro latón y de un
mineral, que al igual que los remaches queda muy bien.
La navaja de sistema
de bloqueo Lock Back, destacando el detalle del trabajo que se ha hecho en el
forro en la parte de su lomo, todo en esta navaja es perfecto, el ajuste, el
pulido, etc., abierta mide 162mm con un peso de 68g. una navaja bolsillera algo
pesada; para sacarla a pasear los domingos y fiestas de guardar.
