Cuando compré en la feria de Albacete esta navaja, Antonio,
uno de los hermanos Celaya, la denomino: “Tipo R”, navaja de pistón latón “tipo
R”, en ese momento no caí en preguntar por qué “tipo R”, pero la curiosidad me
intrigaba, y como iba a publicar estas navajas en mi blog me dirigí a la fuente
para salir de la duda, y la más certera para resolver esta incógnita era a Juan
Antonio, el patriarca de la saga Celaya.
Cuando llegué a la tienda de la cuchillería
Celaya, me encontré a Juan Antonio en plena faena, sentado en una silla y
apoyado en una mesa de madera con muchos años a cuestas, donde tenía todas las
herramientas y algunas piezas a medio trabajo, trataba el hombre de insertar
unos cintillos entrecruzados de metal, que me imagino serían de alpaca, en un
trozo de asta de ciervo pulido, le pregunte en que andaba, y me contesto: aquí
ves, entreteniéndome; el entretenimiento sería días después una navaja que por
menos de 1000€ no se vendería. Pero yo fui al grano, y le pregunte sobre la
duda del “tipo R”, levanto la mirada, y quedándose a pensar un momento,
respondió: “R” de Ramírez, ahí se termino la duda; Ramírez fue una empresa
auxiliar de la cuchillería de Albacete, en la que se construían y arreglaban
moldes y troqueles de las diferentes piezas de las navajas que utilizaban los
cuchilleros de Albacete, uno de esos moldes era el que hacía la fornitura de latón
que lleva esta navaja, y por eso “navaja de pistón latón (tipo R)”.
Resuelta la
duda, le pregunte por las ventas y el negocio, le pregunte por esto porque unos
días antes había estado hablando con su
hijo Antonio, y me comentó, el mal momento que la empresa estaba pasando por
culpa de las importaciones asiáticas y por el mal uso de las mismas, por parte
de algunas tiendas y establecimientos de cuchillería que venden la navaja de procedencia China y
elaborada con una fabricación en serie,
como navaja artesanal Albaceteña, lógicamente la navaja China, de dudosa
calidad, yo diría muy inferior a la calidad de una navaja Albaceteña, es mucho
más barata que una artesanal, como la
navaja Albaceteña de Celaya, el consumidor en este caso no está suficientemente
informado (y yo diría engañado) por lógica siempre va a lo más barato, creyendo
que compra un articulo artesanal y de buena calidad y es todo lo contrario, ni
es artesanal ni tiene buena calidad. Llegado a este punto ya no solo se
perjudican los artesanos cuchilleros si no que también la cuchillería nacional,
según Juan Antonio lo que se tendría que hacer es que por parte de los
comerciantes de las cuchillerías o quien corresponda, es marcar de alguna forma
el artículo que viene de procedencia china
para así distinguirlo y diferenciarlos de los artesanos y nacionales, y
de esta manera no dar gato por liebre.
Como he dicho
al principio, esta navaja la compre en la feria de Albacete, en este caso
Celaya la presentaba como un nuevo diseño, pero no era así, era la misma que
hace años Celaya fabricaba, solo que la habían transformado o modificado,
porque esta navaja ya hacía tiempo no tenia venta, y al transformarla se empezó
a vender bastante bien.
En este caso
presento las dos, la navaja de pistón latón de cachas de asta de toro, que es
la navaja que Celaya ha estado haciendo toda la vida, y la navaja transformada
que es exactamente igual solo que le han quitado las virolas y rebajos de latón
y en su lugar han puesto granadillo, y las cachas en vez de ser de asta de toro
o ciervo, le han puesto unas cachas de madera de boj y entre medias de las
cachas y las virolas y el rebajo le han puesto unos cintillos de latón, y con
los remaches de las cachas le han creado una especie de mosaico o más bien
parece un ojo de perdiz.
Por lo tanto tenemos
en primer lugar la navaja de pistón de latón, con las cachas de asta toro (que también
la hacen con asta de ciervo y de maderas prensadas, estamina) con fornitura de latón,
la cual se fabricaba con molde de
inyección de latón, con una hoja de acero inoxidable de 2.3mm de espesor y de
75mm de longitud, es una hoja no muy ancha más bien diría que se da un aire a
un estilete, en su parte más ancha tiene unos 14mm, con un vaceado normal y un
uñero bastante grande y rectangular, los remaches y el eje son también de latón.
La navaja es muy bolsillera, aunque algo pesada por la fornitura de latón,
cerrada mide 90mm, abierta 167mm, con un
peso de 85gr.
Y en segundo
lugar tenemos a la misma navaja solo que modificada, que como he dicho antes han
quitado las virolas y el rebajo de la fornitura de latón y en su lugar han
puesto madera de granadillo con unos cintillos de latón, y en lugar de cachas
de asta o estamina, han puesto madera de
boj, quedando a si una navaja algo más
bonita y diferente, y también algo menos pasada, por que pasa de 85gr a 68gr de
peso, por tanto más ligera de portar en el bolsillo, por lo demás es todo
igual, navaja bolsillera semi-artesanal para disfrutar de ella bastante tiempo.
EL QUE NO SABE
GOZAR DE LA VENTURA
CUANDO LE VIENE,
MO SE DEBE QUEJAR
SI SE LE PASA
Refranes, Dichos y Sentencias del Quijote
Buenas tardes Aurelio,
ResponderEliminarLe doy la enhorabuena por su blog, muy bien redactado y con unas fotos espectaculares. Me alegra saber que todavía quedan personas que entienden de calidad y profesionalidad pues si hablamos de CELAYA significa garantía de calidad. Por desgracia, aún existe personas que buscan el precio antes de calidad....
Le reitero mi más sincera enhorabuena.
Un saludo.
Llanos Cotillas
Nuera del patriarca de la saga Celaya Juan Antonio
Le agradezco mucho su comentario, solo he querido romper una lanza por la artesanía y artesanos cuchilleros, pero también porque me da pena que una marca tan importante en la cuchillería Albaceteña y nacional como es Celaya, con una calidad estupenda en sus artículos, sea minusvalorada en estos momentos.
EliminarDe nuevo muchas gracias
Aurelio Moratel Hernandez