Tengo que
admitir que hasta hace muy poco tenía un concepto de las navajas Taramundi nada
positivo, las tenía como navajas muy simples y sencillas, sin ningún atractivo,
pero en la pasada feria de Albacete del
2015 adquirí por primera vez una de estas navajas y cambio toda mi visión y
concepto sobre estas, creo que son unas navajas fuertes, muy bien elaboradas y
unas bolsilleras estupendas.
Como he dicho antes esta navaja oscura es de la Serie
Premium, de madera de granadillo, se la compre a Juan Carlos Quintana en la
VI Feria de Cuchillería Artesanal & Knife Show 2015 de Albacete. Con
taller en taramundi ha modernizado la navaja de tradición centenaria
innovándola con un bloqueo, convirtiéndola en una perfecta navaja bolsillera
con una seguridad total tanto cerrada como abierta.
Este artesano ya
lleva tiempo innovando con materiales nuevos y pensando en sistema de seguridad
de estas navajas, ya que la navaja en zonas más bien secas la hoja queda
ligeramente libre o suelta, dando lugar a accidentes, a petición de clientes de
estas zonas a conseguido un sistema de bloqueo (Linerlock) consistente en una
lámina lateral que se inserta entre la empuñadura y la hoja y que evita que la
navaja se cierre mientras se está usando y, cuando está cerrada, la presión de
estas laminas con la virola hace que la hoja quede bien sujeta, sin ningún
peligro.
Tanto la hoja de 82mm de largo y 2.5mm de espesor, como la virola
están construidas en acero inoxidable sandvick 12c27. La empuñadura es de granadillo,
madera de gran dureza y tratada para protegerse de la humedad y sus
consecuencias, con un tacto muy suave y un diseño muy bonito que le da cierta
belleza a la navaja. La navaja cerrada mide 100mm y abierta 185mm con un peso
de 43grs.
Juan Carlos Quintana ha dado un paso más en la modernización
de la cuchillería elaborada en Taramundi y a las exigencias de los nuevos mercados».
Desde hace años trabaja con el objetivo de que no se pierda la sabiduría y el
buen hacer de los artesanos de antaño, pero sin olvidarse de incorporar mejoras
en el producto.
“A
BUEN SALVO ESTÁ EL QUE REPICA”
Sancho Panza (Refranes, Dichos y
Sentencias del Quijote)
No hay comentarios:
Publicar un comentario