Aires de la cuchillería
tradicional catalana, se muestran en la artesanía cuchillera manchega en manos
del maestro artesano cuchillero Fco. Javier Expósito.
En este caso Javier nos muestra
el buen hacer de su artesanía con dos
navajas Solsonesas y con una Ripollesa.
La primera solsonesa es una
navaja sencilla de pistón, y dicen que
“en la sencillez está la belleza”, y en este caso tienen toda la razón, en el
negro zaino de las cachas de búfalo con solo el adorno de un ping flotando en
ellas, es muy bella dentro de su austera sencillez, aumentando esa belleza con
el contraste de los separadores rojos y los forros de latón. La hoja de acero
inoxidable de 8.5cm de longitud y 2.8mm de espesor y un amolado recto con un
pulido mate. El muelle forzado con adornos y la hoja en el lomo de la navaja
están pulidos a espejo. La longitud de la navaja es de 193mm con un peso de
103gr. Una navaja dura y bella.
La segunda solsonesa es una navaja de palanquilla rodea, esta navaja está también en la línea de la anterior por su sencillez, no hay adornos relevantes, salvo por las bonitas cachas de carnero que forman parte del cabo, con los forros, virolas y remaches de latón. El único adorno de la navaja se encuentra en el lomo del muelle pulido espejo y en su ventanilla. La hoja es la misma que en la navaja anterior, de acero inoxidable de 8.5cm de longitud y 2.8mm de espesor y un amolado recto con un pulido mate. La longitud de la navaja es de 193mm con un peso de 123gr. Una navaja algo pesada, pero para dar mucho trabajo, una pieza muy dura.
Estas navajas quedarían muy bien en un entorno agrícola o de campo, porque son piezas fuertes, hechas a conciencia, para darles mucho trabajo, pero al mismo tiempo son navajas serias y elegantes, dando a ver la calidad estupenda del trabajo del artesano.
MAS SABE EL NECIO EN SU CASA, QUE EL
CUERDO EN LA AJENA
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